INGRÉDIENTS pour 400 g
- 60 g oignon blanc (petit)
- 100 g tomate (1)
- 1 branche coriandre ou 1 c à c de coriandre en poudre
- 50 g huile olive vierge
- 1 c à c de jus de citron (vert, si possible)
- 2 avocats bien mûrs
- 1 c. à c rase de sel
Temps de préparation : 5 mn MAXI !!!
Cette recette est INRATABLE !
Mettre tous les ingrédients dans l’ordre et mixer le tout pendant quelques secondes, jusqu’à obtenir une texture semi épaisse et onctueuse.
Verser dans un plat le guacamole et le servir avec des totopos (oui oui, ce triangle dur et croquant communément appeler nachos).
Recette de guacamole vegan est facile et rapide pour un apéro dînatoire
