Cubes de tofu aux spaghettis de soja

Alors voilà une recette, ultra simple et rapide !!!
C’est lors d’une visite dans un magasin bien connu (chez N*z, on reconnait la belle étiquette jaune 😉 )
Je trouve des spaghettis de soja !!!
Je n’ai jamais goûté !  Et pour le prix, c’est plutôt sympa d’essayer ^^
Expérience très bonne et c’est super bon !

On ouvre ses placards et on compose avec ce qu’on a !
Hop un bloc de tofu nature, de la sauce soja, une peu de sésame et voilà le résultat !

Cubes de tofu aux spaghettis de soja

INGREDIENTS pour 4 personnes

• 1 bloc de tofu nature
• 3 c à s de sauce soja
• 2 c à c de sésame blond
• 1 paquet de spaghettis au soja (ou autre, mais là, c’était la bonne opportunité 😉 )
• eau

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Recette :

1. Faites chauffer une casserole d’eau et portez à ébullition.
2. Pendant ce temps, ouvrir le bloc de tofu, l’éponger avec un morceau de essui tout et le couper en cubes.
3. N’oubliez pas de mettre les pâtes dans l’eau en suivant les recommandations sur le paquet ! Ici 6 à 8 minutes 😉
4. Faites revenir les cubes de tofu dans une poêle avec la sauce soja à feu doux.
5. Les faire revenir jusqu’à l’absorption complète de la sauce.
6. A la fin de la cuisson, ajoutez le sésame et enrobez les cubes imbibés de sauce soja.

Une recette rapide qu’il faut penser à faire lorsque l’on a pas le temps de cuisiner 😉

Bon appétit !!!